上海疫情已緩和 學校食堂承包的餐飲管理專業(yè)人士建議
現(xiàn)在上海疫情已經(jīng)緩和了很多,許多學,F(xiàn)在都在做開學的準備,F(xiàn)在學生的學習任務比較緊張,學生中午的休息時間比較短暫。上海境內(nèi)許多學校都會配備學校自己的食堂,有的食堂是學校自營的,有的食堂是由食堂承包人士專業(yè)經(jīng)營的。那么,學校食堂承包,怎么樣才算合格呢?下面由餐飲管理專業(yè)人士替大家解答這一問題!
作為上海的每一所學校選擇食堂,餐飲管理專業(yè)人士認為物美價廉是非常重要的一點,因為學生的主要任務是學習,沒有高昂的消費能力,所以學校食堂的價格應該比市面上要低一些。學校食堂承包的食物,主要的就是要滿足學生的營養(yǎng)需求,在學校食堂承包這一方面,上海源甲品牌作為一家食堂承包企業(yè)做好了充足的準備,公司的營養(yǎng)師團隊會提前一周按照學生的營養(yǎng)需求定制菜單。當天采購后由專業(yè)廚師團隊進行現(xiàn)場烹飪,源甲餐飲品牌作為一連勝餐飲管理品牌承諾不使用任何食品添加劑,保證讓上海各個學校的學生吃的都是衛(wèi)生安全健康的好食品。
上海的各個學校要選擇食堂承包商家,作為一名餐飲管理專業(yè)人士還是推薦源甲餐飲品牌旗下的食堂承包商。因為源甲餐飲品牌自創(chuàng)辦以來承接過多家學校和企業(yè)的食堂承包服務,源甲餐飲食堂承包品種豐富,早餐可提供各種餅類、煎包、粥、辣糊湯、米餃等等豐富的品類,午餐和晚餐可提供面、炒飯、雜糧粉、鹵肉飯以及家常飯菜的供給。源甲餐飲食堂承包商多種多樣的用餐選擇保證了上海學生的一日三餐都可以吃到滿足和放心。
另外,餐飲管理專業(yè)人士認為食品安全也是學校在選擇食堂承包商時必不可少需要考慮的一項,作為國內(nèi)有名的食堂承包企業(yè),源甲餐飲通過了國內(nèi)各項質(zhì)量管理體系認證和食品安全管理體系認證。源甲餐飲品牌食堂承包在營養(yǎng)上也毫不懈怠,為了上海市內(nèi)每個學校的學生更好的營養(yǎng)發(fā)育,特意聘請了多位專業(yè)的營養(yǎng)師來為學校食堂承包的營養(yǎng)學生餐搭配菜譜。所以上海學校需要學校食堂承包,就找源甲餐飲品牌食堂承包商。